Brewers & Restaurateurs Forum

  •  Brewers & Restaurateurs Forum
Issue 123, May 2019.
Brewers & Restaurateurs Forum
18-19 June from 16:00 at !FESTRepbublic Club (24-36 Staronesenska St.)
 
Lviv’s popular Pravda Beer Theatre is sponsoring the two-day Brewers and Restaurateurs Summer 2019 Forum in Lviv from 18-19 June. With brewers, brewing technologists, restaurateurs, beer traders, brewery heads, and beer equipment manufacturers from around Ukraine and Europe, the forum is a great networking opportunity for chefs and beer lovers alike. The event will focus on technological improvements in the brewing industry, the economics of owning a beer business, developing a beer consumption culture, gaining a share of the domestic and export markets, and marketing and sales strategies. 
 
The program will feature special networking events for chefs of beer restaurants, a workshop from School of Masterchef’s head chef Ilya Demkovsky, and an exhibition of equipment, technologies, and raw and auxiliary materials for brewing businesses. Eventgoers will want to check out the public tasting of beer from winners of the 2018 East European Beer Award competition, but the highlight of the event is sure to be the ‘Beer Brother’ whiskey competition, featuring craft whiskey producers, sommeliers, and restaurateurs from around Ukraine. For more event information, please visit facebook.com/events/250640772534573/. 
 
Форум пивоварів та рестораторів
18-19 червня з 16:00 у клубі FESTRepbublic (вул. Старознесенська, 24-36)
 
Популярний львівський театр пива "Правда" виступає спонсором дводенного Форуму пивоварів і рестораторів "Літо-2019" 18-19 червня. З усіма пивоварами, технологами пивоваріння, рестораторами, продавцями пива, керівниками пивоварень, виробниками пивоварного обладнання з усієї України та Європи форум стає великою можливістю і нагодою дізнатися про щось нове для всіх любителів пива та шеф-кухарів. В центрі уваги цієї акції буде технологічне удосконалення пивоварної промисловості, економіка пивного бізнесу, розвиток культури споживання пива, здобуття частки вітчизняних та експортних ринків, а також стратегії маркетингу і продажів.
У програмі будуть спеціальні мережеві заходи для шеф-кухарів пивних ресторанів, майстер-клас від шеф-кухаря "Школи шеф-кухаря" Іллі Демковського, а також виставка обладнання, технологій, сировини та допоміжних матеріалів для пивоваріння. До уваги відвідувачів – численні дегустації пінистого напою від переможців конкурсу 2018 East European Beer Award, але найяскравішим заходом програми обов'язково стане конкурс віскі Beer Brother за участю виробників цього ірландсько-шотландського міцного напою з усієї України. Для отримання додаткової інформації про подію відвідайте facebook.com/events/250640772534573/.